広島市西区横川駅近く、黒毛和牛をリーズナブルな価格で楽しめる焼肉屋、炭火焼肉ごろう。

電話番号:082-537-0007

【営業時間】 17:00〜23:00 【 定休日】 火曜日

笑顔あふれる接客、あの人に会いたいからご来店頂ける、味も接客も一流を目指していきます。 笑顔あふれる接客、あの人に会いたいからご来店頂ける、味も接客も一流を目指していきます。

牛を2度殺さない

  • 2018年05月10日

本日もGWの代休としお休みを頂きます。

月曜日に熊本のサントリーさんのビール工場、火曜日に鹿児島のカミチクさんの屠殺場へ行き見学させて頂きました。

ビールの生産者さんの思い、食肉加工場で働く方々の姿、そして食肉へとなる牛を目の前にし、本当に沢山の事を学ばさせて頂いた濃い2日間でした。
ビールの注ぎ方、サーバー管理一つで変わる生ビールの味、そして牛を2度殺さないよう、来て頂けるお客様へ最高の状態でお客様に味わって頂けるよう生産者さん方の気持ちをしっかりしっかり受け止め、仕事させて頂きたいと思います。

牛が、、と涙するスタッフ。しっかり明日からの仕事に活かせてくれると思います。 命を無駄にしない様努めていきます。

明日17時よりオープンです。宜しくお願い致します。

■お電話でのご予約・お問い合わせはこちら。

Tel:082-537-0007
定休日 火曜日[ 祝日の場合は、翌日振り替え。祝日が被る時は変動あり。お問い合せください。 ]
営業時間 17:00〜23:00 [ お肉が無くなり次第終了 ]

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